アオリコミュニティの活動報告などをお知らせします。
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2025/12/01 16:37 2025年11月21日「諸磯里海里山プロジェクト｣様､三浦市立名向小学校｢アオリイカ食育授業｣実施報告
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タグ： アオリコミュニティ 諸磯里海里山ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ 神奈川県三浦市諸磯 みうら漁協諸磯支所 YAMASHITA 三浦市立名向小学校 |
｢YAMARIA Corporation｣が､アオリイカ釣りを末永く釣り人の皆様に楽しんで頂くために､ アオリイカ資源を増やす目的で､2006年から取り組む､アオリイカ産卵床設置支援活動､ ｢アオリコミュニティ｣｡
｢みうら漁協諸磯支所｣様には､2018年からこの取り組みにご賛同いただき､ご協力頂いてます。 そして､2023年からは､｢(公財)日本釣振興会｣｢三浦市海業水産課｣｢三浦市教育委員会｣と共に、 ｢諸磯里海里山プロジェクト｣として日釣振本部事業の一つ､｢釣りを通じた環境学習｣と連携し､ 三浦市立名向小学校6年生を対象に､｢アオリイカ産卵床の製作･設置｣を､総合学習に取り入れて 来ました。
今年も､5月に6年生26人が､校庭の｢マテバシイ｣の剪定材で作った､15基の｢アオリイカ産卵床｣ を､諸磯沖に設置。6月に予定されていた､｢諸磯漁港｣での[釣りによる生き物調査｣と｢産卵床に 産み付けられた､｢アオリイカの卵の観察｣は残念ながら中止となってしまいましたが・・・。 生徒達からの｢アオリイカを食べてみたい！｣の声に､｢三崎観光株式会社｣様にもご協力頂き､ 2024年に｢アオリイカ食育授業｣が実現、今年で2年連続の実施となりました。 11月21日(金)の5時間目､まずは家庭科室に向かう渡り廊下で､当日の朝獲れたはかりの、 ｢活きたアオリイカ｣の観察です。初めは恐る恐る手を出しては引っ込みていた子も・・・、 初めて触る｢アオリイカ｣に大興奮！！
そして､家庭科室へ移動。｢アオリイカ｣の事を軽～くおさらいした後､昨年と同じく｢三崎 魚市場食堂｣の松本さんのご指導の下､｢アオリイカ｣をみんなで捌きます。
包丁の刃の入れ方､引く時に切るなど・・・、初めての事ばかり。男の子のほうが積極的？
この日のメニューは､｢アオリイカのガリバタ炒め｣と｢アオリイカ入りお好み焼き｣､みんなで ネットで調べて決めました。2班に分かれてそれぞれのメニューに挑戦します。 バターを溶かして､火が通ったらガーリックと醤油で味付け､こちらは､少し濃い目の味かな？
｢アオリイカのガリバタ炒め｣完成！いい匂い！！こちらは｢アオリイカ入りお好み焼き｣材料。
小麦粉･卵・キャベツを入れて､よく混ぜます｡フライパンに流し入れたら・・・、
蓋をして焦げ目がつくまでじっくり焼きます。応援の父兄の｢返し技｣に大歓声＆拍手喝采！
｢アオリイカ入りお好み焼き｣も完成！！ 小皿に盛ってお互いに交換して両方味わいます。
｢どっちもめちゃくちゃおいしいね！？｣ ｢ごちそうさまでした！｣
名向小学校6年生のみんなも､地元の諸磯の海には､こんなにおいしい｢アオリイカ｣いて、 ｢アオリイカ｣の産卵場所となる､｢藻場｣を守ろうとする人たちがいて､｢産卵床｣を作り･設置 するお手伝いをしたおかげで､春に生まれて大きく育った｢アオリイカ｣を、こうしておいしく 頂ける事に感謝して､後輩や家族･友達に教えてあげてね！ そして将来､この活動を受け継ぎ､未来に伝えていってね！！
｢YAMASHITA｣では､SDGs14｢海の豊かさを守ろう」の目標達成に向けた 取り組みの一つとして、｢アオリコミュニティ｣活動を推進して参ります。
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