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2015/04/08 04:00 手軽に狙える高級魚といえば・・・? タグ: カサゴ オニカサゴ |
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みなさんおはようございます! 最近は、魚を料理して食べることにどハマり中のひょーどるです。 美味しい魚を釣りに行きたい・・・そう考えたときに、やはり行きつくのがコチラ・・・ カサゴ! ゴリゴリとした引き味の良さ・・・。
ちなみに釣ったカサゴたちは、いつもこんな感じで堪能してます。
煮付け
干物(アヤメカサゴ) 胃袋のポン酢&キムチ和え(オニカサゴ) ご覧の通り、調理方法もとっても多彩! 釣って楽しく食べておいしい、癒しのターゲット・カサゴ。 byひょーどる |