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ヤマシタ - 船BLOG詳細

2015/09/19 04:00 シルバーウィークです!!

タグ: アジ  イナダ 

沖釣りベストシーズン突入です。

シルバーウィークが開幕しました。

もう船上で釣りしてますって方も多いかな。

今週は、この連休におすすめな釣りについて

お話したいと思います。

オススメその1・・・ アジ

東京湾のアジが好調です。

半日でもトップ60匹を超える日もありますね。

金沢八景方面なら、ライトで。

横須賀方面なら、マジビシ(130号)で。

どっちも楽しいです。

オススメな料理方法は、

アジフライかな。

釣ったアジをフライで食べたら絶品です。

オススメその2・・・ イナダ

相模湾はイナダに決まりです。

なんとトップ50本を超える日もあります。

これだけ釣れるのは、何年ぶりかな?

是非、挑戦してみてください。

ちょっと意外な料理方法は、

シメサバならぬ、シメイナダです。

つまり、酢でしめて食べるってことですね。

これは、愛媛に赴任しているときに

瀬戸内の船長さんに教えてもらいました。

醤油に七味唐辛子をいれたものに

つけて食べると美味しいです。

いよいよ船釣りベストシーズンです。

皆さん、良い思い出になる釣りを楽しんでください。

それでは、今週はこれくらいで。

良い週末を!!

澤ちんでした。

 

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