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2015/09/19 04:00 シルバーウィークです！！ タグ: アジ イナダ |
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沖釣りベストシーズン突入です。
シルバーウィークが開幕しました。 もう船上で釣りしてますって方も多いかな。 今週は、この連休におすすめな釣りについて お話したいと思います。 オススメその１・・・ アジ 東京湾のアジが好調です。 半日でもトップ６０匹を超える日もありますね。 金沢八景方面なら、ライトで。 横須賀方面なら、マジビシ（１３０号）で。 どっちも楽しいです。 オススメな料理方法は、 アジフライかな。 釣ったアジをフライで食べたら絶品です。 オススメその２・・・ イナダ 相模湾はイナダに決まりです。 なんとトップ５０本を超える日もあります。 これだけ釣れるのは、何年ぶりかな？ 是非、挑戦してみてください。 ちょっと意外な料理方法は、 シメサバならぬ、シメイナダです。 つまり、酢でしめて食べるってことですね。 これは、愛媛に赴任しているときに 瀬戸内の船長さんに教えてもらいました。 醤油に七味唐辛子をいれたものに つけて食べると美味しいです。 いよいよ船釣りベストシーズンです。 皆さん、良い思い出になる釣りを楽しんでください。 それでは、今週はこれくらいで。 良い週末を！！ 澤ちんでした。
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