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ヤマシタ - 船BLOG詳細

2018/02/23 04:00 プライドフィッシュってご存知ですか?

船釣りファンにとって、自分で釣った魚を美味しく食べることは

とっても大事なことですね。

昨日に引き続き、美味しい魚についてのお話をしたいと思います。

プライドフィッシュって言葉、ご存知ですか?

私も、とと検の受験を通じて知りました。

プライドフィッシュは、漁師が選んだ本当においしい魚のことです。

定義としては・・・

①本当においしい漁師自慢の魚であること

②地元で水揚げされたものであること

③旬を明確にした魚であること

④各会員が独自に設けている基準を満たしていること

この4つだそうです。

関東近郊ではどんな魚なのか調べてみました。

神奈川県 冬 → 小田原  イシダイ

千葉県  冬 → 房総沖  マカジキ

茨城県  冬 → 茨城常磐 マサバ ・ 茨城 アンコウ

釣りのターゲットとは違いますね!!

興味がある方は、プライドフィッシュのホームページを検索して

みてください。

→ http://www.pride-fish.jp/

それでは、澤ちんでした!

 

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